アフタヌーンティー
ちょっとした贅沢と言ったら、私にとってはコレです。
アフタヌーンティーセット。
ホテルのラウンジやちょっとお高い喫茶店でしか味わえませんが、
そこがまた「ご褒美感」があって良いのですよ。
アフタヌーンティーセットは意外と色んなところで食べられますけど、
個人的にザ・ベスト・オブ・アフタヌーンティーだと思っているところは、
ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ『ル・ジャルダン』。
ここは紅茶の種類も豊富なので、紅茶党の私としては至福の場なのです。
アフタヌーンティーセットの構造には一応決まりがあって、
下段：フィンガーフード
中段：スコーン
上段：デザート
ということになっています。
まぁ、今の世の中に絶対ってものはありませんから、
こんなルールは全然無視した斬新なものもたくさんあります。
でも一応ね、これが英国式アフタヌーンティーセットの様式美ってやつ。
せっかくだから少し解説的なことしてみましょうか。
英国式マナーに則って、食べる順番で参ります。
まずは下段。フィンガーフード。
その名の通り指でつまめる料理ですが、具体的に何なのかっていうと、
そうですね、サンドイッチが一番ポピュラーです。
あと最近ではキッシュやパイも見ますかね。
英国式っていうのにこだわるなら、キュウリのサンドイッチが定番だそうな。
次に中段。スコーンですね。
形状はアメリカのビスケット（ホットビスケット）に似てますけど、
食感は全然違います。
こっちのスコーンは割とボソボソしてて、
これだけで食べると確実に口の中の水分持っていかれます。
だから必ずクロテッドクリームやジャムが添えられているのです。
クロテッドクリームってすごく美味しいんですが、
カロリーのことは考えちゃいけないと思います。絶対に。
ラストが上段。
ここには季節に合ったスイーツが数種類あるのが普通です。
ちなみに今日（2018年6月27日）時点でのル・ジャルダンでは、
蛍アフタヌーンティーというものが提供されているようです。
7月になるとピーチ、8月はマンゴー。
あー、行きたいなー！
でもね、好きだからと言って、そう頻繁に食べてるワケではありません。
年に一回行くか行かないか。
好きだからこそ、本当に特別な時しか食べないと決めているのです。
贅沢ってのは、たまにするから良いのであって、頻繁にやってると飽きてしまうものですから。
